آخرین مطالب

آشنایی با ویتامینهای ضد سرطان پزشکی و سلامت

آشنایی با ویتامینهای ضد سرطان

  بزرگنمایی:
سرطان یکی از بیماریهای مهلک و خطرناک بوده که امروزه در جامعه بسیار شایع شده است.

 هیچ ماده غذایی به تنهایی نمی تواند ریسک ابتلا به سرطان را کاهش دهد ولی ترکیب مناسبی از مواد غذایی گوناگون حاوی ویتامینها و مواد معدنی، می تواند این خطر را تا حد زیادی کاهش دهد.آشنایی با ویتامینهای ضد سرطان

انواع مواد مغذی برای مبارزه با سرطان در دسترس هستند اما مشکل این است که رژیمهای غذایی ما اغلب بدون مقادیر کافی از این مواد مغذی است.

به گفته محققان برخی ویتامینها برای مبارزه با سرطان مؤثر هستند که این ویتامینها عبارتند از : سلنیوم، امگا 3 ،بتاکاروتن،ویتامین دی، ویتامینهای گروه ب و آنتی اکسیدانها.

سلنیوم:

 در مناطقی از جهان که سطح سلنیوم خاک بالا است، مرگ و میر کمتری ناشی از سرطان ریه، سینه، روده بزرگ، تخمدان، گردن رحم، مثانه، لوزالمعده و سرطان مری گزارش شده است. از آنجا که بدن نیاز کمی به این ماده معدنی دارد، انجمن سرطان آمریکا توصیه کرده است که با یک رژیم غذایی سالم و همراه با مقدار زیادی میوه ها و سبزیجات می توان این میزان سلنیوم را به دست آورد. آجیل، غذاهای دریایی، غلات سبوس دار، گوشت و مرغ، نیز حاوی سلنیوم هستند.

امگا 3:

 برخی تحقیقات نشان می دهد زنانی که دو بار در هفته ماهی های چرب مصرف می کنند کمتر دچار ابتلا به سرطان آندومتر می شوند. با این حال روغن ماهی فواید دیگری هم دارد از جمله این که منجر به جلوگیری از بیماریهای قلبی یا سکته مغزی می شود ضمن این که با کاهش خطر ابتلا به افسردگی نیز ارتباط دارد.

بتاکاروتن:

 بتاکاروتن نوعی آنتی ‌اکسیدان مرتبط با ویتامین‎ آ ‎است که در میوه ‌ها و سبزیجات به رنگ نارنجی وجود دارد. هویج، طالبی، کدوحلوایی، زردآلو و انبه و همچنین سبزیجات با برگ سبز مانند اسفناج و کلم منابع غنی بتاکاروتن هستند که می‌توانند موجب کاهش خطر بروز‎ سرطان ‎‏‌شوند، با این حال بیش از پنج هزار واحد بتاکاروتن در روز را نباید دریافت کرد.آشنایی با ویتامینهای ضد سرطان

ویتامین دی:

مطالعات نشان داده است کسانی که سطوح بالای ویتامین دی را دریافت می کنند، در معرض خطر کمتری از ابتلا به سرطان سینه، تخمدان، کلیه، روده، پانکراس، پروستات و سرطانهای دیگر هستند. بیش از 90 درصد از ویتامین دی از راه نور خورشید سنتز می شود اما بیشتر مردم به خاطر ترس از ابتلا به سرطان پوست کمتر در معرض نور آفتاب قرار می گیرند در حالیکه استفاده از کرمهای ضد آفتاب استاندارد و رعایت موارد جلوگیری از آفتاب سوختگی، خطر ابتلا به این سرطان را کاهش می دهد.

ویتامین های گروه ب:

بعضی تحقیقات نشان داده است که ویتامینهای گروه ب از جمله اسیدفولیک یا همان ویتامین ب 9، می تواند خطر ابتلا به برخی سرطانها را کاهش دهد. افرادی که اسیدفولیک بیشتری دریافت می کنند، خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ و سرطان کبد در آنها کمتر است. فولات، برای سلولها و بافتهای تکثیر یافته بسیار مفید است. برای مبتلایان به سرطان، مصرف مکمل فولات بسیار خوب است.

آنتی اکسیدان‌ ها:

آنتی اکسیدان ها، باعث قطع رشد سلولهای سرطانی در محیط آزمایشگاهی شده اند. افرادی که مواد غذایی سرشار از آنتی اکسیدان ها مانند چای سبز می نوشند و از سیگار اجتناب   می کنند، کمتر در معرض خطر سرطان مری هستند.


نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

lastnews

غزه، تا این لحظه پیروز اصلی میدان است

انفعال و بی‌عملی سران برخی کشورهای اسلامی در قبال ملت فلسطین، موجب تأسف است

حضور پرشور مردم در محفل قرآنی امام حسنی‌ها

فرآیند ثبت نام در نوبت دوم آزمون سراسری 1403 شروع شد

مقدماتی انتخابی فوتبال جام جهانی 2026؛ ترکمنستان 0 - ایران 1

برگزاری جشنواره نوروزی مجاور بنای 2500 ساله شاه‌خورشید در شرق کرمان

هشدار سرمازدگی محصولات کشاورزی در کرمان

ماه رمضان مشکل هضم غذا دارید، سبزی بخورید!

مقاومت بی‌نظیر نیروی مقاومت و مردم غزه به اسلام عزت بخشیده

مدیران پیگیر دستوراتشان برای حل مسائل مردم باشند

برپایی نمایشگاه سوغات و صنایع دستی در بم

پیش‌بینی سیل در کرمان با هشدار نارنجی هواشناسی

ظرفیت‌های اجرایی کرمان برای تحقق شعار سال بسیج شدند

روستاهای ییلاقی راور، معجزه‌ای در دل کویر

مدیر یک رستوران در کرمان بازداشت شد

ساعت کار ادارات کرمان تغییر کرد

فعال‌سازی ظرفیت‌های معدنی جنوب کرمان به تحقق شعار سال در این منطقه کمک می‌کند

تجربه بازدید شبانه از بزرگترین بنای خشتی جهان مهیا است

تعداد تلفات تصادفات جاده‌ای نوروز کرمان به 44 نفر رسید

اختلال و تخلف در توزیع سوخت کرمان را به سامانه 9627 گزارش دهید

لزوم بسیج همت‌ها، سرمایه‌ها و ابتکارات ملت برای شکوفایی اقتصاد

کار زیبای ریگانی ها در امن کردن سفر برای مسافران

177 کشته و 6200 مصدوم در تصادفات رانندگی 5 روز گذشته

برای تنظیم ساعت گوشی چه کنیم؟

افزایش نرخ بلیت پروازهای داخلی

سال 1403، سال «جهش تولید با مشارکت مردم»

درهای تله‌کابین کرمان به روی عموم باز شد

تایید انتخابات همه حوزه‌های کرمان باوجود ابطال چهار صندوق/نتیجه تغییر نکرد

جزئیات پرداخت مطالبات معلمان در روز‌های پایانی سال

آمادگی پلیس کرمان برای برقراری امنیت ایام نوروز

بزرگترین بنای خشت گلی جهان آماده استقبال از مهمانان نوروزی است

دهبکری بم دارای شهردار شد

نرخ عوارض و کرایه ورود خودرو به کیش اعلام شد

دوده‌های ناشی از انفجار ترقه از گنج‌نامه همدان پاک شد/آسیبی به بنا وارد نشده است

کلاهبرداری با برداشت غیرمجاز از کالابرگ الکترونیکی؛ شهروندان مراقب باشند

ابلاغ شیوه‌نامه سفارش و توزیع کتاب‌های درسی برای سال 1403

بیش از 22 درصد زوج‌های خواستار طلاق در سامانه تصمیم، سازش کردند

شهادت مامور جان برکف پلیس در جنوب کرمان

ریزش منزل مسکونی متروکه در کرمان/آتش‌نشانی: جسدی زیر آوار یافت نشد

تصادف در رفسنجان 2 کشته و سه مصدوم برجای گذاشت

آخرین جزییات پرونده مرگ کودک رفسنجانی تشریح شد

یارانه نقدی دهک های اول تا سوم واریز شد

اَلو آقای استاندار؟/کرمانی‌ها بی‌واسطه با عالی‌ترین مقام استان درددل کردند

ساعت کاری دستگاه‌های اجرایی در ماه مبارک رمضان بدون تغییر است

افزایش 50 درصدی نرخ کرایه تاکسی‌های کرمان تصویب شد

بازی خاتون بم و سپاهان اصفهان با تساوی به پایان رسید

تاریخچه دربی پایتخت؛ در انتظار جدالی جذاب!

رئیسی: به برکت ماه رمضان در جهت مبارزه با سلطه‌گران گام‌های موثری برداریم

بکارگیری بازنشستگان در آموزش و پرورش اجباری نیست

وزیر نفت:‌ سهمیه نوروزی بنزین نداریم